快餐盒安全吗？隔夜菜致癌吗？食品添加剂真的没有好处吗？如何认识食品标签？……11月12日上午，第六届“百胜食安杯”决赛在我校举行，将这些食品安全知识搬上了擂台。304am永利集团官网、浙江工商大学、浙江工业大学、杭州师范大学四所高校的大学生热情参与，现场气氛火爆，将深奥的食品安全知识呈现得生动活泼、情趣盎然。
我校已连续主办五届“食安杯”四校邀请赛。今年在杭州市市场监督管理局的指导下，首次联合百胜中国旗下杭州肯德基有限公司，为“食安杯”助力。杭州市市场监督管理局相关部门领导应邀出席了四校对决赛。
整个比赛历经一个多月，从校内初赛、决赛到校际决赛，影响不断扩大。闯入校际决赛的各高校代表队经过层层选拔产生，在调研报告展示、必答题、选答题、限时答题等比赛环节，各参赛队快速反应，沉着应对，你追我赶，表现出了丰富的知识储备和良好的比赛心态。赛场高潮迭起，扣人心弦，经过两个小时的激烈比拼，最终我校代表队以总分第一蝉联冠军。
比赛起到良好的成效，提高了学生专业学习的热情，宣传了食品安全知识，丰富了校园文化的内涵，也助推了杭州食品安全健康城市的创建。
